Ứng dụng lý thuyết phân bố và đo lường công việc tại công ty cổ phần xây dựng và kinh doanh địa ốc hòa bình

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
LỚP CAO HỌC K19-Đ1
Đ cương nghiên cứu:
NHĨM 7 THỰC HIỆN
1. Lê Trần Duy Lam
2. Nguyễn Phan Quỳnh Dao
3. Trần Thu Hiền
4. Phan Đăng Khoa
5. Khưu Qu$c Th'nh
6. Nguyễn Hoàng Lan
7. Hoàng Việt Dũng
8. Phùng Khắc Cường
9. Đặng Trần Cường
Năm 2010
Quản Tr Sn Xut & Điu Hnh
Nội Dung
1. Cơ sở lý thuyết
 Phân bổ cơng việc
 Tiêu chuẩn sản xuất v' hoạt động
 Đo lường cơng việc
2. Thực trạng v' giải pháp
 Giới thiệu về Cơng ty HBC
 Thực trạng phân bổ cơng việc
 Giải pháp
Trang 2
Quản Tr Sn Xut & Điu Hnh
MỤC LỤC
 Cơ sở lý thuyết
I. Phân bổ cơng việc
1. Phân bổ cơng việc l' gì?
2. Sự cần thiết phải phân cơng cơng việc rõ r'ng
3. Giải quyết phân bổ cơng việc theo phương pháp cổ truyền
a. Sơ đồ thực hnh
b. Sơ đồ vận hnh
c. Sơ đồ phát triển
1. Ảnh hưởng của mơi trường l'm việc đến việc phân bổ cơng việc
2. Ln chuyển v' mở rộng cơng việc
3. Nâng cao chất lượng cơng việc
II. Tiêu chuẩn sản xuất v' hoạt động
1. Tiêu chuẩn cấp bộ phận
2. Tiêu chuẩn cấp nh' máy
3. Cách sử dụng tiêu chuẩn
III. Đo lường cơng việc
1. Chọn người lao động trung bình
2. Phạm vi th'nh thạo
3. Kỹ thuật đo lường cơng việc
Trang 3
Quản Tr Sn Xut & Điu Hnh
CƠ SỞ LÝ THUYẾT
I. Phân bổ cơng việc
1. Phân b$ cơng việc l' gì?
 Phân bố cơng việc là sự xác định nhiệm vụ cần tiến hành trong từng giai
đoạn, từng nơi làm việc. Trong đó cần phải xác định thời điểm hồn thành
cho mỗi cơng việc. Phân bổ cơng việc phải căn cứ vào năng lực sản xuất và
ngun vật liệu sẵn có.
 Cần phân biệt phân bổ cơng việc và giải quyết cơng việc
 Gii quyết cơng việc là sắp xếp thứ tự các cơng việc được thực hiện ở nơi
làm việc và bố trí việc thực hiện chúng trên máy móc cụ thể vào những thời
điểm cụ thể.
2. Sự cần thiết phải phân cơng cơng việc rõ r'ng
 Mỗi cơng nhân có thể thực hiện bất kỳ cơng việc nào với mức độ thành thạo
khác nhau.
 Nếu như phân cho cơng nhân một cơng việc nào đó đúng chun mơn, thì chi
phí thực hiện cơng việc sẽ thấp hơn so với khơng đúng chun mơn.
 Mục tiêu của phân cơng cơng việc là tìm sự phân cơng cơng việc tối ưu (chi
phí thấp nhất).
3. Giải quyết phân bổ cơng việc theo phương pháp cổ truyền
Có 3 kỹ thuật giải quyết phân bổ cơng việc theo phương pháp cổ truyền:
 Sơ đồ thực hành: Mỗi cơng nhân chỉ thực hiện một số cơng việc thành thạo
nhất định và họ sẽ hồn tất các cơng việc này với thời gian nhanh nhất.
• Ưu điểm: Chun mơn hố lao động. Hiệu quả cơng việc tăng lên.
• Khuyết điểm: Cơng việc nhàm chán. Ít hiệu quả trong ở các tổ chức
sản xuất lớn, cơng nghiệp cao.
 Sơ đồ vận hành: Cơng việc được giao cho một nhóm, tổ, đội sản xuất. Mỗi
nhóm, tổ, đội sản xuất thực hiện một chuỗi các cơng việc thành thạo theo một
quy trình vận hành nhất định hợp với thói quen, chun mơn của mình và có
tính chất lặp đi lặp lại và hồn tất chu kỳ cơng việc của mình trong thời gian
ngắn nhất
• Ưu điểm: Người cơng nhân làm việc chung với nhóm, tổ đội sản xuất
với nhau. Giảm thời gian chết cho cơng nhân và máy móc thiết bị.
• Khuyết điểm: Chưa phân tích tỉ mỹ cho từng cơng việc nhằm giảm bớt
thời gian nhàn rỗi cho cơng nhân và máy móc thiết bị.
 Sơ đồ phát triển: Sơ đồ này phát triển từ sơ đồ vân hành nhưng phân tích tỉ mỉ
cơng việc thành 5 loại hoạt động chính:
• Thi hành: Cơng việc chính trong từng vị trí sản xuất và được giao
các cơng nhân thành thạo thực hiện
Trang 4
Quản Tr Sn Xut & Điu Hnh
• Chun chở: Cơng việc di chuyển qua lại giữa các vị trí sản xuất
khác nhau
• Lưu trữ: Cơng việc duy trì khoảng cách trong dây chuyền sản xuất
(chời đợi, nghỉ)
• Kiểm tra: Cơng việc kiểm sốt lẫn nhau trong dây chuyền sản xuất
• Trì hỗn: Cơng việc tạm ngưng, nghỉ ngơi trong dây chuyền sản xuất
 Ưu điểm: Mở rộng mối quan hệ, hợp lý hố, khoa học hơn. Phù hợp với nền
sản xuất hiện đại. Nhà quản lý am hiểu về người cơng nhân của mình hơn và
chịu trách nhiệm về cơng việc của họ
Loại cơng việc Phương pháp phân tích
Cơng việc lặp đi lặp lại trong một chu
kỳ ngắn và chậm
Để điều tiết lượng hàng sản xuất, đặt
cơng nhân ở một chỗ cố định
Sơ đồ thi hành, những ngun tắc tiết
kiệm động tác
Cơng việc lặp đi lặp lại hàng ngày
Để điều tiết lượng hàng sản xuất, người
cơng nhân làm việc chung với nhóm
hay cơng nhân khác
Sơ đồ hoạt động. Sơ đồ cơng nhân máy
móc – Sơ đồ phát triển ngang
Tất cả sự chuyển đổi những động tác
hỗ tương những cơng nhân, vị trí của
từng cơng việc, một chuỗi cơng việc
Sơ đồ phát triển của những đồ thị
4. Ảnh hưởng của mơi trường l'm việc đến việc phân bổ cơng việc
Nhiệt độ, độ ẩm và khơng khí xung quanh đều tác động đến cơng việc.
 Nhiệt độ tăng hiệu quả giảm. Hiệu quả cơng việc giảm nếu cơng nhân làm
việc trong mơi trường có nhiệt độ cao.
 Tiếng ồn, mơi trường khơng khí, ánh sáng đều có tác động đến năng suất, sức
khoẻ và an tồn của người lao động.
5. Ln chuyển v' mở rộng cơng việc
 Ln phiên cơng việc: là di chuyển của người cơng nhân vào cơng việc nào
đó trong thời gian ngắn và đưa họ về lại vị trí ban đầu
Ví dụ: Phân cơng hợp lý ca làm việc cho từng cơng nhân ở các tổ chức
dịch vụ như cơng an, cảnh sát phòng cháy chữa cháy, bệnh viện, v.v
• Mục đích: Giảm nhàm chán và tính đơn điệu cơng việc của cơng nhân.
 Mở rộng cơng việc: Phân cơng thêm việc cho cơng nhân , kích thích động
viên khen thưởng, làm giảm các động tác xấu có tính q đơn giản và q
chun mơn.
• Mục đích: Tái thiết kế cơng việc, sửa đổi cơng việc sao cho người lao
động cảm thấy bị cuốn hút hơn và có ý thức trách nhiệm với cơng việc
hơn.
Trang 5
Quản Tr Sn Xut & Điu Hnh
 Mở rộng cơng việc tạo ra 4 cơ hội cho người lao động:
• Tính đa dạng, cơ hội sử dụng các kỹ năng khác nhau
• Sự tự quản, cơ hội để kiểm sốt cơng việc đến khi nào hồn thành cơng
việc
• Sự nhận biết nhiệm vụ được giao, cơ hội chịu trách nhiệm cơng việc
• Sự phản hồi, cơ hội để nhận các thơng tin nóng
6. Nâng cao chất lượng cơng việc
 Nâng cao cht lượng lm việc: là thiết kế lại nội dung cơng việc để nó có ý
nghĩa hơn và đem lại sự phấn khởi, tạo điều kiện cho cơng nhân tham gia vào
việc hoạch định, tổ chức, điều khiển cơng việc của mình.
 Hai điều kiện để nâng cao chất lượng cơng việc:
• Việc quản lý phải cung cấp thơng tin, mục tiêu và hiệu suất cơng tác
mà trước đây khơng thích hợp với cơng nhân
• Mơi trường làm việc trong tổ chức: thân thiện, cơng bằng để đạt được
hiệu quả cao nhất
 Hai điều kiện nâng cao chất lượng của người cơng nhân có thể định hướng
bởi quan điểm quản lý truyền thống:
• Từng người làm cơng đều được xem là nhà quản lý. Mỗi người phải có
quan hệ với các hoạt động về kế hoạch, tổ chức, kiểm tra cơng việc của
mình.
• Cơ cấu tổ chức phải cố gắng biến cơng việc thành trò chơi, làm cho
cơng việc trở nên vui vẻ. Nếu cơng việc của một cơng nhân mang lại
phần thưởng trò chơi đã được chơi thì cơng nhân sẽ phấn khởi với
cơng việc của họ.
I. Tiêu chuẩn sản xuất v' hoạt động
Ví dụ về phân cơng cơng việc
 Một dây chuyền sản xuất tại một doanh nghiệp có 10 cơng việc được giao (A,
B, C, D…) thì chúng ta có thể có tới 10!=3.628.000 phương án phân bổ cơng
việc.
 Chẳng hạn phương án ABCD, BCDA, CBAD, v.v…
 Nếu tốc độ đánh giá khoảng 1 giây một phương án, chúng ta cần khoảng
3.628,000 giây=1.000giờ=1,4 tháng để tìm ra phương án tốt nhất.
 Để lựa chọn phương án phân bổ cơng việc hợp lý người ta đưa ra các tiêu
chuẩn cụ thể để phân bổ cơng việc.
 Phương án phân bổ cơng việc hiệu quả là phương án giảm thời gian chờ đợi ở
nơi làm việc, giải quyết nhanh cơng việc, sử dụng triệt để thời gian làm việc,
sử dụng hiệu quả máy móc thiết bị, giảm tỷ trọng thời gian phải chờ đợi so
với thời gian sản xuất.
Trang 6
Quản Tr Sn Xut & Điu Hnh
Tiêu chuẩn sản xuất v' hoạt động
Tiêu chuẩn sn xut là những chuẩn mực đặt ra q trình sản xuất sản phẩm/
dịch vụ có hiệu quả và năng suất cao
Có 2 cấp tiêu chuẩn khác nhau: Tiêu chuẩn cấp bộ phận và tiêu chuẩn cấp nhà
máy.
1. Tiêu chuẩn cấp bộ phận
 Tiêu chuẩn cấp bộ phận là tiêu chuẩn sản xuất của một tổ, đội sản xuất.
 Nhà quản lý lập ra tiêu chuẩn cấp bộ phận là căn cứ để phân bổ cơng việc cho
một tổ, đội sản xuất trong nhà máy. Tiêu chuẩn chất lượng, khối lượng, giá
phí, ngày giao hàng, v.v…
2. Tiêu chuẩn cấp nh' máy
 Tiêu chuẩn cấp nhà máy là tiêu chuẩn sản xuất của một nhà máy. Nó bao gồm
tất cả các tiêu chuẩn sản xuất của từng bộ phận.
 Nhà quản lý thường đối diện với nhiều hạn chế đối lập nhau. Vì vậy phải cân
nhắc phân bổ hợp lý cơng việc cho các bộ phận sản xuất, đặc biệt là tiêu
chuẩn chi phí .
3. Cách sử dụng tiêu chuẩn
 Tiêu chuẩn lao động là xác định định mức cho người lao động. Tiêu chuẩn
này đánh giá khả năng và sự thành thạo của cơng nhân.
 Tiêu chuẩn sản xuất đóng vai trò quan trọng quyết định giá phí sản xuất, được
dùng để hoạch định, tổ chức và kiểm sốt trong q trình sản xuất.
II. Đo lường cơng việc
1. Chọn người lao động trung bình
Tiêu chuẩn lao động là một tiêu chuẩn được sử dụng trong q trình
phân bổ cơng việc.
Đo lường cơng việc là phương pháp đánh giá lao động tiêu chuẩn lao
động
 Đo lường cơng việc là xác định mức độ và số lượng lao động trong
nhiệm vụ sản xuất và hoạt động.
 Đo lường cơng việc được xác định từ một cơng nhân trung bình
 Hợp lý hóa quy trình dịch vụ
2. Phạm vi th'nh thạo
Để đánh giá khả năng thành thạo cơng việc của cơng nhân, nhà quản trị
thường đo lường cơng việc dựa vào hai tiêu chuẩn sau:
 Tiêu chuẩn về số lượng: là số lượng sản phẩm hồn thành trên một đơn
vị thời gian
 Tiêu chuẩn về chất lượng: Nâng cấp chất lượng
3. Kỹ thuật đo lường cơng việc
Có 6 cách căn bản để thiết lập một tiêu chuẩn đo lường cơng việc
 Khơng quan tâm đến tiêu chuẩn đo lường cơng việc: Nhà quản lý khơng
đặt ra thời gian chuẩn để đo lường cơng việc
 Phương pháp dữ liệu q khứ: Thu thập các dữ liệu q khứ, xác lập
tiêu chuẩn đo lường cơng việc hiện tại.
Trang 7
Quản Tr Sn Xut & Điu Hnh
 Phương pháp nghiên cứu thời gian trực tiếp: Dùng phương pháp “bấm
giờ” để xác định tiêu chuẩn cơng việc
 Phương pháp nghiên cứu thời gian xác định: Định sẵn thời gian bằng
phương pháp “Bấm giờ” để xác định tiêu chuẩn trung bình cơng việc
 Phương pháp lấy mẫu cơng việc: Chọn sẵn mẫu rồi đo lường cơng việc
dựa trên mẫu đó.
 Kết hợp từ phương pháp 2 đến phương pháp 5
Trang 8
Quản Tr Sn Xut & Điu Hnh
THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP
1. Giới thiệu về Cơng ty HBC
 Cơng ty cổ phần và kinh doanh xây dựng địa ốc Hồ Bình (HBC) trước đây là
một doanh nghiệp tư nhân Cơng ty xây dựng Hồ Bình được thành lập ngày
27/9/1987.
 Từ ngày 01/12/2000, Cơng ty chính thức chuyển sang Cơng ty cổ phần và
kinh doanh xây dựng địa ốc Hồ Bình theo giấy đăng ký kinh doanh số
4103000229 do Sở kế hoạch và đầu tư TPHCM cấp ngày 1/12/2000.
 Trụ sở: 235 Võ Thị Sáu, Phường 7, Quận 3, Tp.Hồ Chí Minh
2. Ng'nh nghề kinh doanh của Cơng ty HBC.
 Xây dựng dân dụng, cơng nghiệp, cầu đường, cơng trình giao thơng, hệ
thống cấp thốt nước.
 San lấp mặt bằng. Kinh doanh nhà. Tư vấn xây dựng
 Sản xuất, mua bán vật liệu xây dựng, hàng trang trí nội thất. Dịch vụ
sửa chữa nhà. Trang trí nội thất.
 Trồng rừng cao su, xà cừ, tràm và bạch đàn. Khai thác và sơ chế gỗ
 Kinh doanh du lịch, khách sạn
 Cho th nhà phục vụ các mục đích kinh doanh (kiốt, trung tâm
thương mại).
 Thiết kế kết cấu cơng trình dân dụng và cơng nghiệp.
 Thiết kế kiến trúc cơng trình dân dụng và cơng nghiệp.
 Các sản phẩm/ dịch vụ của Cơng ty HBC
Hiện tại Cơng ty 10 sản phẩm/ dịch vụ như sau:
 HBA – Ho' Bình Architecture
HBA chun cung cấp các thiết kế kiến trúc và kết cấu, điện nước kể cả tư
vấn xây dựng các loại cơng trình nhà ở, văn hố thương mại có u cầu kỹ thuật, mỹ
thuật cao cũng như các cơng trình cơng nghiệp có quy mơ vừa và nhỏ.
 HBB – Ho' Bình Building
HBB chun thi cơng xây dựng cơng trình dân dụng và cơng nghiệp. Đây là
sản phẩm truyền thống chủ lực của Cơng ty.
 HBCE – Ho' Bình Civil Engineering
HBCE chun xây dựng các cơng trình cầu đường và cơ sở hạ tầng. Đây là
sản phẩm đầy triển vọng, bỡi vì ngồi việc đảm nhận thi cơng cơ giới của HBB, còn
có một thị trường rất lớn về xây dựng cầu đường và cơ cở hạ tầng đang phát triển.
 HBE – Ho' Bình Engineering
HBE chun thi cơng điện nước bao gồm tồn bộ hệ thống phân phối điện và
hệ thống cấp thốt nước cho các cơng trình cơng nghiệp và dân dụng.
 MHB – Mộc Ho' Bình
MHB chun thiết kế, thi cơng và trang trí nội thất các cơng trình với sản
phẩm mộc cao cấp theo u cầu khách hàng, đặc biệt ciá là sản phẩm mới có chất
lượng cao.
 AHA – Anh Huy Aluminium
AHA có khả năng sản xuất và lắp đặt cửa nhơm, vách kính cho cơng trình có
quy mơ lớn theo cơng nghệ hiện đại.
Trang 9
Quản Tr Sn Xut & Điu Hnh
 HBP – Ho' Bình Paint
HBP chun sản xuất sơn đá Hodastone, một một loại vật liệu hồn thiện
tuyệt mỹ và siêu bền đã được sử dụng rộng rãi ở các nước tiên tiến trên thế giới.
 HBH – Ho' Bình Housing
HBH ồ Bình cung cấp các thiết kế kiến trúc và kết cấu, điện nước kể cả tư
vấn xây dựng các loại cơng trình nhà ở, văn hố thương mại có u cầu kỹ thuật, mỹ
thuật cao cũng như các cơng trình cơng nghiệp có quy mơ vừa và nhỏ.
 HBT – Ho' Binh Trading
HBT chun làm dịch vụ cung cấpcho khách hàng nhiều loại sản phẩm xây
dựng và trang trí nội thất khác nhau đối với tiên ích tối đa và giá cả hợp lý. HBT
cũng là nhà đại lý độc quyền phân phối các sản phẩm của cơng ty như sơn đá,
Hodastone, nhơm kính, đồ mộc và cửa gỗ.
 HBD – Ho' Bình Decoration
HBD chun thiết kế và thi cơng các cơng trình sửa chữa và cải tạo và trang
trí nội thất từ cửa hàng, nhà ở, văn phòng cho đến ngân hàng, khách sạn, trung tâm
thương mại.
1. Thực trạng phân bổ cơng việc
 Cơng ty HBC khơng ngừng cải tiến và xây dựng hệ thống quản lý chất
lượng ISO 9001:2000 được tổ chức Quốc tế QMS cấp giấy chứng nhận
vào tháng 9/2004.
 Phân bổ cơng việc đến các bộ phận văn phòng (gián tiếp sản xuất) và
bộ phận cơng trường (trực tiếp sản xuất) đều theo quy trình phân bổ
phân cơng cơng việc đến từng người và từng bộ phận theo đúng quy
trình trong hệ thống quản lý chất lượng của Cơng ty.
Quy trình hoạt động chính của Cơng ty
Trang 10
Quản Tr Sn Xut & Điu Hnh
Phân bổ cơng việc triển khai thi cơng của Cơng ty
Phân bổ cơng việc nghiệm thu trong Cơng ty
Trang 11
Quản Tr Sn Xut & Điu Hnh
 Một số cơng việc phân bổ đến bộ phận cơng trường
Trang 12
Quản Tr Sn Xut & Điu Hnh
2. Giải pháp phân bố cơng việc
 Tiêu chuẩn cấp bộ phận
-Kho cơng trường
-Coffa, sắt hộp, giàn giáo được đưa về từ Ban QLMM – TB thường tập kết tại
kho cơng trường. Hiện nay, do khơng có cơng nhân chun trách khn vác
nên vật liệu đưa vào kho hết sức bừa bãi (thường coffa ván, coffa panel, sắt
hộp … để lẫn lộn với nhau). Khi lắp dựng chuẩn bị đổ bê tơng phải cần một
lượng lớn cơng nhân lựa chọn ngun vật liệu gây ra hao phí tiền và nhân
cơng.
- Cơng ty lập ra một đội khn vác chun vận chuyển ngun vật liệu vào
kho, đồng thời cử thêm người kiểm tra giám sát sự vận chuyển này nhằm hạn
chế hao phí
 Tiêu chuẩn cấp cơng ty
Trước đây, việc u cầu ngun vật liệu đưa về cơng trường thường được gửi
mail, fax, điện thọai về Phòng Hợp đồng vật tư ngay tại thời điểm có nhu cầu.
Việc này dẫn đến tình trạng bị động trong cung ứng vật tư của P.HĐVT, gây
chậm trễ tiến độ thi cơng
Hiện nay, thơng qua ERP kế tốn cơng trường sẽ chuyển dự trù vật tư về cơng
ty theo quy trình có sư kiểm duyệt của Chỉ huy cơng trình giúp P.HĐVT chủ
động hơn trong cơng việc -> năng suất cơng trường tăng, kịp tiến độ đề ra.
Trang 13

Xem chi tiết: Ứng dụng lý thuyết phân bố và đo lường công việc tại công ty cổ phần xây dựng và kinh doanh địa ốc hòa bình